三原县人民政府

秋风揽古韵，烟火润池阳。9月29日，“陕菜之乡·烟火三原”文商旅融合消费周在我县盛大开幕，一夜之间刷屏朋友圈、引爆本地文旅市场。9月30日，记者再次走进北大街美食区实地探访，亲眼见证这场汇聚陕菜美食、承载民俗文化的秋日文旅盛会持续火热出圈。

现场可以看到，人流如织、秩序井然。各美食展区香气萦绕、人气旺盛，不少市民游客结伴前来，打卡三原招牌美味，沉浸式感受陕菜之乡的独特魅力。走进展区内，杨和平元宵、三原蓼花糖、李家老作坊辣椒酱、张兴邦油糕、老龙桥肉夹馍、醉香稠酒等一众特色美食琳琅满目、品类丰富，引得游客驻足观赏、排队品鉴，全方位展现三原饮食“品类繁、做工细、口味正”的鲜明特色。

“我们是西安的骑友，经常骑自行车来三原游玩旅行，今天听说这边举办陕菜之乡的活动，三原的美食也是历史悠久，名气比较大，我们到这个地方来品尝一下，感觉非常好，谢谢举办这个活动，能让我们体验三原的美食文化。”游客李先生说。

市民王女士说：“我也是经过抖音平台了解到咱三原城隍庙正在举办咱们的非遗传承文化活动，有手工，还有咱现在当地的这个蓼花糖，欢迎大家带家人和朋友来大美三原，欢迎您。”

舌尖之外，戏曲之声先行。移步城隍庙广场主会场，只见男女老少齐聚于此、人头攒动，县戏曲进乡村文化惠民演出正火热上演。演员们粉墨登场，扮相精致考究，水袖翻飞、台步流转，一唱一念、一招一式尽显传统戏曲底蕴；台下观众凝神倾听，喝彩声此起彼伏，现场氛围热烈浓厚。

行至庙前街西段，记者偶遇咸阳消防正在直播消防指战员灭火实操演示，向过往游客、群众普及消防安全知识，在热闹的文旅活动中守护群众安全，为盛会保驾护航。

据现场工作人员介绍，本次文商旅融合消费周立足本土特色资源，以美食为媒、文化为魂、旅游为载体，深度挖掘三原饮食、非遗、古建资源，联动李靖故居、周家大院等全县文旅点位，在集中展示陕菜技艺、民俗魅力的同时，持续擦亮三原 “陕菜之乡” 金字招牌，推动古城人气转化为消费活力，让古邑文脉在烟火盛宴中薪火相传。