三原县人民政府

近日，县委社会工作部、县民政局、慈善协会携手老百姓大厨房餐饮有限公司，创新融合社区日间照料中心与慈善幸福家园服务功能，在老百姓大厨房试点运行社区食堂，让老年人和有需求的群众都能在家门口吃上热乎饭，从“舌尖”暖到“心尖”。

11月3日，记者走进位于东三路的社区食堂操作间，一股饭菜香扑鼻而来。切配区内，工作人员正忙碌地洗菜、切菜、备菜。大灶前，几口大锅同时运转，厨师们正奋力挥铲，翻炒着当天的时令蔬菜，动作既麻利又有序，每一份食材的处理、每一次火候的把控，都藏着让食客们吃得安心、吃得暖心的用心。不一会儿，土豆炖鸡块、菜花烧肉片等热菜陆续出锅，工作人员小心翼翼地将菜品分装到餐盒后整齐码入保温箱。

社区食堂负责人王锋介绍：“我们的食材都是每日新鲜采购，每日每餐现炒。目前我们配餐是针对社区60周岁以上的老人，有需求的居民也可以进店就餐，我们快餐是两荤两素一主食，价格亲民实惠。每天我们早上赶10点半准时把盒饭做出来，用保温箱配送至社区，确保居民下楼就能吃到新鲜热乎的饭菜，目前我们已为13个社区提供配餐服务。”

上午11时许，满载着热餐的配送车缓缓停在了盐店街社区党群服务中心，社区工作人员石阳和她的同伴，及时拿出订餐名单，仔细核对数量，为这份“舌尖上的保障”筑牢细致的防线。

盐店街社区居委委员石阳:“我们社区老人多，吃饭是个大问题。现在好了，社区食堂完美解决了这个问题，我们提前一天在居民群里发放第二天的菜单，居民在群里下单，第二天11点就能来社区取餐，拿回家就能吃上热乎的饭菜。”

独居老人荣溢，正是盐店街社区党群服务中心配餐服务的常客。每周一到周五，他都会通过社区订餐群公布的营养午餐食谱点餐，这份规律的餐食成了他日常生活里的一份温暖的保障。

盐店街社区老人荣溢高兴地说：“社区为我们老年人做了个好事，每天到这来能拿到热乎乎的快餐，每天还不重样，两荤两素吃得相当好。”

社区食堂创新推行“中央厨房+社区食堂+家庭餐桌”模式，让更多像荣溢这样的顾客，在家门口就能轻松实现“不出社区享热餐”的服务。自10月试运营以来，一份份暖心餐食从中央厨房出发，经社区食堂接力传递，最终带着温度端上居民餐桌。这解决的远不止“一顿饭”的温饱，更把关怀带给了每一个有需要的人，让民生服务的“最后一公里”满是触手可及的暖意。